An Unbiased View of 姶良市 ラーメン

An Unbiased View of 姶良市 ラーメン

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このエリアでは貴重な、スープが透き通った清湯系ラーメンを提供する人気店。塩ダレの芳醇なうま味が序盤から終盤まで主役を張り続けるが、それを支える豚骨＆魚介の素材感も明確。今、全国レベルで人気となりつつある清湯豚骨のニュアンスもしっかりと感じ取れる優良杯だ。#ラーメン

もやしはデフォルトでついてくるようです。豚骨ベースなのにあっさりした仕上がりで、細麺によく合います。ツルツルっと平らげました。

表面にはチーユがかかっていますが、すごくあっさりしていて飲みやすいスープです。

姶良市「ラーメン秀」でチャーシューメンと黒豚ギョーザ。あっさり豚骨が美味しく、リーズナブルなお店。

魚介系と言っても魚粉やいりこに頼らずに海老 の風味が立つスープにピッタリの細麺。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #鹿児島 #ランチ

つけ揚げのトッピングが串木野出身の店主らしい。 #ラーメン #沖縄そば #ランチ click here #鹿児島 #姶良市

最後に杏仁豆腐で口直しでサッパリとしましたね☝️次は味噌ラーメンを食べてみたいですね

今回は、｢黒チャーシューラーメン｣と｢チャーマヨおむすび｣を頂きました。メニューは白、黒、赤があり、基本は豚骨ベースのラーメン屋さん。カウンターとテーブルと座敷がある。清潔感のある店で御手洗も良き。ウォシュレットがある。店員の対応も良い。

伊佐市「めん屋 大征」で人気の味噌ラーメン。種類豊富なラーメンやまぜそばも美味しいお店。

麺は細めで良く茹でられています^_^ 煮卵と炙りチャーシューがアクセントで美味しく頂きました^_^

鶏と魚介の爽やかなイメージを覆すアメイジングな一杯です。コラーゲンで胃がもたれる稀有なスープが最大の特徴。でもこれが病みつきになるんですよホント

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

生姜のアクセントでさっぱりとした独特な味のスープがおいしいラーメン屋

鹿児島帰省中、今日はお気に入りの万吉さんへ、帰省の度に必ず訪れてます♪